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Gemütliches Hotel im idyllischen Ultental

Natururlaub in St. Pankraz
Willkommen im Hotel St. Pankraz – Ihrem Rückzugsort inmitten der ursprünglichen Schönheit des Ultentals. Unser Haus vereint echte Südtiroler Gastfreundschaft mit gemütlichem Komfort. Alle Zimmer verfügen über einen Balkon nach Süden und bieten einen herrlichen Blick auf die umliegende Bergwelt
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Nach einem aktiven Tag in den Bergen – sei es beim Wandern, Skifahren oder Radfahren– lädt unser Hallenbad mit Sauna zum Entspannen ein. Die traditionelle Südtiroler Küche, ergänzt durch italienische und internationale Spezialitäten, sorgt für kulinarische Genüsse. Dank der ruhigen Lage nahe Lana, Meran und Bozen genießen Sie Erholung und gleichzeitig beste Anbindung für Ausflüge. Seit 2024 heißt Sie eine neue Führung im Hotel St. Pankraz willkommen.

Wir freuen uns auf Sie!
Herbert und Rosi mit Team

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Komfortable Zimmer mit Bergblick

Sonnige Urlaubszimmer in St. Pankraz
Nach einem erlebnisreichen Tag in den Bergen lädt Ihr helles Südzimmer zum Wohlfühlen und Entspannen ein. Unsere gemütlich eingerichteten Zimmer bieten idealen Platz für zwei Personen, sind aber dank ausziehbarer Zusatzbetten auch für drei Gäste bestens geeignet. Jedes Zimmer verfügt über ein eigenes Bad mit Dusche sowie einen südseitigen Balkon – perfekt, um die warmen Sonnenstrahlen zu genießen und den Blick über die idyllische Berglandschaft des Ultentals schweifen zu lassen. Einige unserer Zimmer liegen im Erdgeschoss und bieten direkten Zugang zum Garten und zur Liegewiese – ein kleines Extra für alle, die die Natur besonders nah erleben möchten.

Kulinarische Genussmomente im Südtirol-Urlaub

Frühstück und Halbpension im Hotel St. Pankraz


Ihr Morgen im Ultental beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet, das für jeden Geschmack etwas bereithält – ob süß oder herzhaft, deftig oder leicht. Genießen Sie frisches Brot mit Marmelade, knuspriges Müsli mit Joghurt oder Milch, frische Früchte, regionale Wurst- und Käsespezialitäten sowie duftenden, frisch gebackenen Kuchen. Dazu servieren wir aromatischen Kaffee, heißen Tee oder erfrischende Fruchtsäfte. Starten Sie entspannt in den Tag – im lichtdurchfluteten Speisesaal oder bei schönem Wetter auf der sonnigen Terrasse.


Am Abend verwöhnen wir Sie im Rahmen der Halbpension mit liebevoll zubereiteten Gerichten aus der traditionellen Südtiroler Küche, ergänzt durch italienische und internationale Spezialitäten. Ein Glas erlesener lokaler Wein und ein ultentaler Schnapsl zum Abschluss runden Ihr Genusserlebnis perfekt ab. Selbstverständlich berücksichtigen wir gerne Ihre individuellen Ernährungswünsche – lassen Sie uns einfach vorab Bescheid wissen.



Ganz flexibel entscheiden Sie während Ihres Aufenthalts, ob Sie Ihr Zimmer mit Frühstück oder mit Halbpension buchen möchten. Unsere Hausbar ist zudem den ganzen Tag für Sie geöffnet: Gönnen Sie sich eine Tasse aromatischen Kaffee, einen erfrischenden Aperitif, einen Eisbecher oder einen leckeren Cocktail und genießen Sie entspannte Momente in unserer Lounge oder auf der Terrasse.

Wellnessmomente im Hotel St. Pankraz

Unsere Spa-Oase in Ulten
Unser kleiner, aber feiner Wellnessbereich im Hotel St. Pankraz ist wie gemacht dafür, zur Ruhe zu kommen und neue Kraft zu schöpfen – ganz gleich, ob Sie einen aktiven Tag in der Bergwelt des Ultentals hinter sich haben oder ob das Wetter Sie zu einer gemütlichen Auszeit im Haus einlädt.
Im lichtdurchfluteten Hallenbad können Sie ganz entspannt Ihre Bahnen ziehen oder sich auf einem der bequemen Liegestühle zurücklehnen und einfach nur das Hier und Jetzt genießen. In den wärmeren Monaten lädt unsere großzügige, gepflegte Liegewiese direkt vor dem Haus zum Verweilen ein – umgeben von duftenden Wiesen, mit Blick auf die umliegenden Berge und der Sonne im Gesicht.
Für alle, die wohltuende Wärme schätzen, bietet unser Saunabereich den perfekten Ort zum Abschalten: Wählen Sie zwischen der klassischen finnischen Sauna und dem sanften Dampfbad – beides ideal, um Muskeln zu lockern und den Tag in Ruhe ausklingen zu lassen.

Ob nach einer ausgedehnten Wanderung, einem aktiven Skitag oder einfach als kleine Pause zwischendurch – unser Wellnessbereich bietet Ihnen die Möglichkeit, sich zurückzulehnen, durchzuatmen und Ihrem Urlaubsmoment die nötige Portion Entspannung zu verleihen.

Unsere Urlaubspakete für Sie

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Sommerurlaub im Ultental

Aktiv, erholsam und ganz nah an der Natur
Ein Sommerurlaub in St. Pankraz im Ultental ist eine Einladung, die Südtiroler Bergwelt in ihrer ursprünglichsten Form zu erleben. Umgeben von saftig grünen Almwiesen, dichten Wäldern und den stillen Gipfeln der südlichen Ortlergruppe entdecken Sie eine Region, die wie gemacht ist für Wanderer, Radfahrer, Naturliebhaber und alle, die sich nach echter Erholung sehnen. Hier beginnt Ihr Bergerlebnis direkt vor der Hoteltür – ganz ohne Hektik, dafür mit viel Herz und Naturverbundenheit.

Wandern direkt vom Hotel aus

Die ruhige Lage unseres Hotels bietet den perfekten Ausgangspunkt für Wanderungen in alle Himmelsrichtungen. Viele Touren starten direkt vor der Haustür – von einfachen Spaziergängen entlang des Talbodens bis zu anspruchsvolleren Bergtouren mit herrlichen Ausblicken. Die Wege sind gut markiert und führen durch eine vielfältige, intakte Natur.

Ultner Höfeweg & Urlärchen – wandern mit Geschichte

Ein besonderes Highlight ist der Ultner Höfeweg, der an jahrhundertealten, liebevoll gepflegten Bauernhöfen vorbeiführt und tiefe Einblicke in das Leben vergangener Zeiten bietet. Oder besuchen Sie die berühmten Urlärchen bei St. Gertraud – mit über 2.000 Jahren gehören sie zu den ältesten Nadelbäumen Europas. Auch eine Wanderung auf die sonnigen Almen rund um Proveis lohnt sich – hier genießen Sie Ruhe, Weitblick und traditionelle Südtiroler Einkehrmöglichkeiten.

Radfahren & Mountainbiken

Das Ultental bietet ideale Bedingungen für Radbegeisterte: Gemütliche Talradwege laden zu entspannten Touren ein, während Mountainbiker auf abwechslungsreichen Forstwegen und Trails durch Wälder und über Almen voll auf ihre Kosten kommen. Direkt im Hotel können Sie E-Mountainbikes leihen – ideal, um auch längere Strecken kraftsparend zu erkunden.

Ausflüge nach Bozen und Meran

Wenn Sie Lust auf etwas Stadtflair haben, erreichen Sie Meran und Bozen in kurzer Zeit – entweder mit dem Auto oder bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Beide Städte bieten ein reiches Kulturangebot, schöne Altstädte, Einkaufsstraßen, botanische Gärten und zahlreiche Cafés und Restaurants mit mediterranem Flair.

Das Dorf St. Pankraz entdecken

St. Pankraz ist ein uriges, ursprüngliches Dorf, das sich seinen traditionellen Charakter bewahrt hat. Schlendern Sie durch den kleinen Ortskern, entdecken Sie die Dorfkirche, und genießen Sie die Ruhe fernab vom Trubel. Wer Lust auf einen geselligen Abend hat, findet im örtlichen Pub, der Pizzeria oder bei Veranstaltungen im Dorf eine gemütliche Atmosphäre.

Nachhaltig & kostengünstig unterwegs

Urlaub voller Vorteile mit dem Südtirol Guest Pass
Bereits vor Ihrer Anreise übermitteln wir Ihnen den digitalen Südtirol Guest Pass. Damit nutzen Sie während Ihres gesamten Aufenthalts – inklusive am Tag der An- und Abreise – alle öffentlichen Verkehrsmittel in Südtirol kostenfrei. Das ausgezeichnete öffentliche Verkehrsnetz in Südtirol ermöglicht es Ihnen somit, nachhaltig und kostenfrei Ihre Ausflugsziele zu erreichen!
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Verschneiter Winter in Südtirol

Natürlich, ruhig und voller Möglichkeiten
Wenn der erste Schnee fällt und sich das Ultental in eine stille Winterlandschaft verwandelt, beginnt in St. Pankraz eine ganz besondere Jahreszeit. Abseits vom Trubel großer Skigebiete erleben Sie hier den Winter in seiner ursprünglichen Form – mit glitzernden Wäldern, klarer Bergluft und vielfältigen Möglichkeiten für Bewegung und Genuss im Schnee. Ob sportlich aktiv oder entspannt unterwegs: Ein Winterurlaub bei uns bringt Körper und Geist in Einklang.

Skifahren & Snowboarden in Kuppelwies

Nur etwa 15 Minuten mit dem Auto entfernt liegt das überschaubare, familienfreundliche Skigebiet Schwemmalm bei Kuppelwies. Hier erwarten Sie bestens präparierte Pisten für Anfänger wie Fortgeschrittene, moderne Liftanlagen und urige Hütten zur Einkehr. Auch Snowboarder kommen auf ihre Kosten – und das Ganze ohne lange Wartezeiten oder Massenandrang.

Rodeln & Winterspaß für die ganze Familie

Für Groß und Klein ein Vergnügen: Die Rodelbahn in Kuppelwies bietet Spaß und Action auf zwei Kufen. Schlitten können vor Ort ausgeliehen werden – ideal für einen winterlichen Familienausflug mit viel frischer Luft und Lachen im Schnee. Wer gerne eine etwas längere Rodelfahrt genießen möchte, kann dies auf der Rodelbahn im Skigebiet Schwemmalm machen!

Eislaufen unter freiem Himmel

Ganz in der Nähe haben Sie außerdem die Möglichkeit, auf einem der kleinen Eislaufplätze Ihre Runden zu drehen. Ob mit Kindern oder als Paar – Eislaufen unter freiem Himmel ist ein Erlebnis für sich und sorgt für Winterstimmung pur.

Winterwandern & stille Momente

Wer es lieber ruhiger angehen lässt, findet rund um St. Pankraz zahlreiche Möglichkeiten für Winter- oder Schneeschuhwanderungen durch verschneite Wälder und über sonnige Hänge. Die klare Luft, die Stille der Natur und der knirschende Schnee unter den Füßen machen diese Ausflüge zu ganz besonderen Erlebnissen.

Gut angebunden auch ohne Auto

Dank regelmäßiger Busverbindungen alle 30 Minuten sind Sie auch ohne eigenes Fahrzeug bestens unterwegs. Ob Richtung Lana zum Einkaufen oder nach Weißbrunn für eine Winterwanderung – das Ultental ist auch im Winter überraschend gut vernetzt.

Informationen rund um Ihren Aufenthalt im Hotel St. Pankraz

Gut zu wissen
Tiere sind bei uns herzlich willkommen. Allerdings bitten wir Sie darum, uns vorab darüber zu informieren, da nicht alle Zimmer für Tiere genutzt werden können. Außerdem bitten wir um Ihr Verständnis, dass Ihr Vierbeiner keinen Zutritt zum Speisesaal hat. Pro Tier und Nacht verrechnen wir einen Aufpreis von 18 €.
All unsere Zimmer sind Doppelzimmer, die dank einer ausziehbaren Couch aber problemlos zu Dreibettzimmern umfunktioniert werden können. Außerdem verfügen wir über ein großzügiges Familienzimmer für bis zu fünf Personen mit sonniger Terrasse.
Gerne können Sie Ihr Fahrrad während Ihres Aufenthalts sicher in unserer abgeschlossenen Garage lagern. Außerdem bieten wir einen E-Mountainbike-Verleih ab 45 € pro Tag an.
Unser Haus verfügt über keinen Spielplatz für Kinder, allerdings befindet sich direkt unter dem Hotel ein gepflegter, öffentlicher Spielplatz, den Sie gerne nutzen können.
Ihr Zimmer steht Ihnen am Anreisetag ab 14 Uhr zur Verfügung. Am Abreisetag bitten wir Sie darum, Ihr Zimmer bis 10 Uhr freizugeben.

Late Check-Out: Auf Anfrage und gegen einen Aufpreis von 10 € pro Person, können Sie am Abreisetag den Wellnessbereich gerne noch ganztätgig nutzen!
Bei Buchung bitten wir Sie um die Zahlung eines Angelds in Höhe von 30 % des Gesamtpreises.
Es steht kein Rücktrittsrecht im Sinne des Konsumentenschutzkodex zu - dennoch räumen wir Ihnen folgende Stornobedinungen ein:
  • Bei Stornierung bis 31 Tage vor Anreise fallen keine zusätzlichen Stornokosten an.
  • Bei Stornierung innerhalb 30 bis 1 Tag vor Anreise fallen Gebühren in Höhe von 50% des gebuchten Gesamtbetrags an.
  • Bei Stornierung am Anreisetag fallen Gebühren in Höhe von 100% des gebuchten Gesamtbetrages an.
  • Bei frühzeitiger Abreise, verspäteter Ankunft oder Nichterscheinen fallen Stornogebühren in Höhe von 100% auf die gebuchten, nicht in Anspruch genommenen, Tage an.
Freuen Sie sich während Ihres Aufenthalts auf den Südtirol Guest Pass, der geldwerte Vorteile mit sich bringt. Außerdem steht Ihnen die Nutzung des Schwimm- und Wellnessbereichs inkl. Liegewiese zur Verfügung.
Buchen Sie Ihr Zimmer bei uns mit Frühstück oder Halbpension und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen. Natürlich können Sie alternativ auch nur die Übernachtung buchen.
Ja, bei Bedarf bereiten wir gerne an Ihre Wünsche und Bedürfnisse angepasste Gerichte zu.

Hier finden Sie uns!

Wilkommen in St. Pankraz
Von Norden wie Süden kommend verlassen Sie die Autobahn A22 an der Ausfahrt Bozen Süd und fahren dort direkt in die Schnnellstraße MeBo nach Meran ein. Nehmen Sie die Ausfahrt Meran Süd/Industriezone Lana und folgen Sie der Beschilderung ins Ultental. Nach ungefähr 10 Kilometern auf der Ultentaler Straße erreichen Sie das Dörfchen St. Pankraz mit dem Hotel St. Pankzraz. Vom Reschenpass kommend durchfahren Sie den Vinschgau bis nach Meran, von wo aus Sie direkt auf die MeBo Richtung Bozen gelangen. Nehmen Sie die Ausfahrt Meran Süd/Industriezone Lana und folgen Sie der Beschilderung ins Ultental. Nach ungefähr 10 Kilometern auf der Ultentaler Straße erreichen Sie das Dörfchen St. Pankraz mit dem Hotel St. Pankraz.