Die schönsten Dinge im Leben sind die Einfachsten!

Jeden Abend haben Sie die Wahl zwischen zwei fünfgängigen Menüs, die Ihnen "gesunde Gaumenfreuden" vermitteln. Wir verwenden in erster Linie bodenständige Produkte der Bauern aus dem Tal und achten auf eine fettarme und schonende Zubereitung der Speisen.

Wir verwenden in unserer Küche ausschließlich: 

• Olivenöle kaltgepresst
• Keine genmanipulierte Lebensmittel
• Keine Lebensmittelzusätze
• Ausschließlich Produkte aus der Region Südtirol - Italien
• Großteil der Produkte ist saisonal Südtirol - Italien

Gartenfrisch schmecken Gemüse und Kräuter am besten.

Wir generieren einen großen Teil unserer Produkte von Bauern der Umgebung. Wir verwenden größten teils sonnengereifte Zutaten, die frisch und schonend zubereitet werden: zum Beispiel Obst und Gemüse in BIO Qualität, das der jeweiligen Jahreszeit entspricht. 
www.mariolbergeralm.com

Die Küche ist einfach First Class. So gut gegessen haben wir schon lange nicht mehr. Das Frühstücksbuffet erfüllt jeden Wunsch. Das Abendessen (5-Gänge) ist einfach hervorragend. Sehr abwechslungsreich, sehr schmackhaft. Einfach perfekt!
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Für Lebensmittelallergiker bieten wir spezielle, je nach Intoleranz zubereitete Menüs an. Hierzu bitten wir Sie, uns vorab darüber zu informieren, welche Art von Allergie vorliegt, damit wir den korrespondierenden Speiseplan für Sie erstellen können.